こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 我が家の1週間の献立と食材費を紹介します 白米の金額、調味料は含まれてません。 ●ごはん・焼肉炒め・煮物・（納豆・冷奴） 850円 ●ごはん・餃子・具だくさん清し汁・煮卵 615円 ●ごはん・鶏肉の炒め煮（肉団子…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 『煮魚だとおかずにならない。』とか『魚の骨を取るのが苦手』とゆー方にオススメの料理を紹介します。 材料/2人分 作り方 まとめ 赤魚の野菜あんかけ 材料/2人分 赤魚（骨無し）‥4切れ 人参‥2／3本 玉ねぎ‥半分 …

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 食料品・電気代と値上がりしている中でも、『ちょっと贅沢したいなぁ。』なんてありますよね？！ それに、同じスーパーで安い物を探していると、だいたい買う物が一緒になってきてしまいます。 私は買い物の品が…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 今日紹介するのは、簡単『トルティーヤ』です。 急に『トルティーヤが食べたい』と言われたのでクックパッドで調べ、生地を買いに行きました そのため、この日の夕飯はパートナーのリクエストで『トルティーヤ』…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 今日はロコモコ風プレートです☀️ 『夏も終わったのにロコモコ？！』って感じですが、、 パートナーのリクエストです。 ナポリタンも付けたのでボリューム満点のプレートになりました♪ 材料/2人分 作り方 材料費/2…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 今日は我が家の余った焼きそば麺の活用方法•焼きそばパンを紹介します。 材料/2人分 作り方 材料費/2人分 まとめ 私はとくに焼きそばの麺にこだわりはないのでスーパーで１番安い物を選びます そーすると、だいた…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 最近、『エアコンも使ってないのに電気代が下がらないなぁ』と思い、調べたところ。。 去年の9月の電気代は6,348円。 それにひきかえ、今年の9月の電気代10,410円。 去年と比べて4,062円も高くなっていました！∑(…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 今日は里芋の中華煮を紹介します。 この献立は私が育った『栃木県宇都宮市の学校給食献立』です。里芋の量が何十kgと大量で皮を剥くのが大変でした(^^; 煮物系って『おかずにならない！』って思う方がけっこう多…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 11月に入ったばかりだとゆうのに仕事場では、クリスマスとお正月の献立の話で大忙しです。今年に入ってから3つの保育園を行ったり来たりなので本当に訳が訳が分からなくなります(๑•ૅㅁ•๑)？？ 『ゾウ組？！』 『…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 11月に入り、寒いと思っていましたが昼間は暖かく『アイスが食べたいっあいす』となり、コーンフレークもホイップも余っているのでせっかくならミニパフェを作ることにしました 材料/2人分 材料費/76円 あまり使…

こんちには。 40代。給食のおばちゃんです。 11月に入り、また一段と寒くなってきた気がしますね。朝、布団から出るのが辛くなってきました。 コタツも出したので、もう入ったら動けません(^^; 今日は、11月2日の買い物と節約のひと工夫を紹介します。 11月2…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 今日は朝ごはん•昼ごはんにも最適なピザトーストを紹介します 材料/2人分 作り方 材料費/2人分 まとめ 安く作るコツ 材料/2人分 食パン‥６枚切りを２枚 ピーマン‥2コ スライスベーコン‥４枚 （ウィンナーでもOK）…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 お肉派の方必見。［圧力鍋で超簡単！焼豚丼］と［1週間の夕飯の献立］を紹介します ［圧力鍋で超簡単！焼豚丼］ 持ってて損なし電気圧力鍋のメリット 1週間の献立 焼豚丼は保育園の給食でも市販の焼豚を使い、ビ…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 10月ももう終わり。コンビニやスーパーでもクリスマスやおせちの予約のパンフレットを目にします 会社でも年末調整の書類を書いたりと、『今年ももうすぐ終わりなんだなぁ』と実感しました。(￣ー￣ ） 今日は今…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 今日は、勉強や本が苦手な私がオススメする本を2冊紹介します。 この2冊を読み、真似しただけでこの1ヶ月で収入がUPしました！ オススメ本① オススメ本② まとめ まず、9月の給料と10月の給料を教えます 9月‥145,0…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 最近では朝、晩が肌寒くなり『こたつ』を出そうか迷っています( ˙-˙ ) 10月も終わりに近き、周りは『ハロウィン』モード。 保育園の誕生日会給食も『ハロウィンメニュー』にするつもりで私のメンバーさんもごはん…

こんにちは 40代。給食のおばちゃんです。 今日は近所の業務スーパーで買った冷凍パンを使ったちょっとオシャレなランチを紹介します。 作り方（サラダチキンサンド） 作り方（生ハムサンド） 材料費（ポテト込み）2人分 まとめ パンは『カスクート』と袋に…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 今回は材料費520円で料理を3品つくりました。 厚揚げの中華煮 煮物 豆腐ハンバーグ 材料費を安く、簡単に作るコツは3つ。 を、紹介します。 材料はコレです。↓プラス玉ねぎ1／4 厚揚げの中華煮 ●作り方 豚挽肉‥15…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 今回は私のうちで定番の『簡単コーンパン』の作り方、保存方法。それと10月の食費について載せました。まずは、 朝ごはんがパン派の方にオススメ⭐︎コンビニより安い『おうちで作るコーンパン』を紹介します。 う…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 今回はみんな大好き『焼きそば』の作り方です。 『焼きそば』って休みの日の昼食や、屋台で定番。簡単で人気ですが定番過ぎて誰かに作り方をあえて聞くってあまりないですよね？！しかも袋のうしろに作り方が書い…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 今日は『かまぼこのサラダ』を紹介します。安く作れるし色もキレイで美味しいです♪ ●材料2〜3人分 きゅうり1本…65円 ミニトマト8コ…155円 人参1/4…15円 カニカマ1パック…99円 かまぼこ半分…45円 ●材料費 ［使った…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 今日は10月16日の買い物を紹介します。 合計4,653円でした。 1,385円は、パートナーの箱売りの缶コーヒー30本入りなので生活費には入れず、お金を返してもらいます(´-ω-`)なので、その金額を差し引いて3,268円で…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 今日はモチモチ生地の『どら焼き』を作りました。保育園のおやつの試作品です。 ホットケーキミックスと、市販のあんこ、白玉粉で作ります。 ●材料（小さいサイズ10個分） ホットケーキミックス 200グラム 白玉粉…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 今日は簡単『煮卵』を紹介します。 おつまみにも使えるし、ラーメンのトッピングにも最適です。しかも簡単！ うちでは特に卵が使い切れなくて余った時などに煮卵にしておかずにします ●材料 卵Ｍサイズ2コ ●調味…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 毎日の夕飯のおかずって悩みますね。 私も毎日『安くて、、美味しくて、、簡単で、』といろいろ考えます。そんな時にフと思い出しました。 『ひじき入り肉団子』です。 保育園でも人気だし、ひじきが入っていて身…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 10月になり、スーパーに並ぶ野菜の値段も種類も少しずつ変わってきましたね。ちょっと前までは茄子やピーマン、胡瓜が安かったので漬け物を作ったり、茄子味噌炒めを作ったりしていました。 ですが、最近では、大…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 今日の『節約レシピ』は料理ではなく、料理中の節約のコツ。食器洗いの節約のコツ。を伝えたいと思います 野菜の洗い方や、食器の洗い方って、なかなか他の人がしてるのをじっくりと見た事がないと思います。TVの…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 今日は『肉じゃが』ならぬ『鶏じゃが』を紹介します。 だいたい想像はつくと思いますが『豚肉』を『鶏肉』に替えた同じような煮物です。なぜ『肉じゃが』ではなくて『鶏じゃが』を作ったのかというと、『豚肉』が…

こんにちは。 40代。給食のおばちゃんです。 毎日のお弁当のおかずって困りますよね。 私もパートナーのお弁当の中身に困ります。『いつも同じでも悪いなぁ。』『かといって手間がかかるのも面倒だなぁ』『冷凍食品だと高いし』など色々考えます(´-ω-`)面倒…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 10月に入り、気温も下がり肌寒くなってきましたね。温まる食事が恋しくなってきました。 うちもさっそく夕飯のおかずを『おでん』にしたので約600円前後おでんを紹介します‍♀️ 材料費合計 約662円／２人分 おでんを安く…