こんにちは。
40代。給食のおばちゃんです。
今日紹介するのは、簡単『トルティーヤ』です。
急に『トルティーヤが食べたい』と言われたのでクックパッドで調べ、生地を買いに行きました🚗
そのため、この日の夕飯はパートナーのリクエストで『トルティーヤ』。
わたしのリクエストで『うどん』になりました😂
トルティーヤ作り方
材料/2人分
トルティーヤ生地‥9インチサイズで４枚
レタス‥2〜3枚
きゅうり‥1／2
トマト‥1／2
サラダチキン‥1パック
ウィンナー‥4本
［ポテトサラダ］
じゃが芋‥2コ
コーン‥少し
マヨネーズ
作り方
①材料を切る。
トマト‥コロコロ
きゅうり‥千切り
レタス‥小さめに切る
じゃがいも‥皮を剥いてスライス
②ポテトサラダを作る。
- じゃがいもを茹でて潰す
- 潰したじゃが芋はマヨネーズと混ぜる
- コーンを加えて完成。
③トルティーヤを解凍し、少し温めて生地を柔らかくする。
④ウィンナーを茹でる。
⑤好きな具材をのせて巻く。
↓ポテサラ＆トマト
↓チキン＆ポテサラ
縦に具材をのせます。
下と上を折り曲げます。
横から海苔巻きの要領で巻いていきます。
巻き終わったらアルミホイルで包みます。
⑥包んだトルティーヤを真ん中で半分に切って完成です♪
沢山出来ましたー（＾Ｏ＾）
材料費/2人分
トルティーヤ‥312円
レタス‥30円
きゅうり‥70円
トマト‥160円
サラダチキン‥200円
じゃがいも‥80円
コーン‥10円
ウィンナー‥110円
合計‥約972円です。
1人分‥約486円でした。
まとめ
きゅうり、トマトが旬の時期も終わり値上げしている中作ったので材料費が1000円近くかかってしまいました(^^;
ある程度、予想はしていたのですがまさか
『トマト🍅が1コ160円もするなんてっ！！』
と、少し買うのにためらいましたが、『せっかく本格的に作るなら。』と、ちゃんと材料を揃えて作りました。
トルティーヤの生地は業務スーパーで624円で購入し、まだ半分残ってます。冷凍なのでまた忘れた頃作ろうかなぁって感じですね( ´ ▽ ` )
野菜も沢山とれるし、生地に意外とボリュームもありお腹いっぱいになります。
作り方は手巻き寿司みたいにクルクル巻くだけで簡単です♪
もし、良かったら参考にしてみてください💁♀️
では。
ありがとうございました。
