こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日のわが家の夕飯を紹介します‍♀️ ヤンニョムチキン、大根サラダ、味噌汁です。 味噌汁の具は玉ねぎ、油揚げ、しめじ、豆腐と、4種類入って具だくさんです ヤンニョムチキンのソースは今回は市販のものを使いました。1…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は４日間の献立を紹介したいと思います‍♀️ 土曜日 日曜日 月曜日 火曜日 土曜日 うどん、ハンバーグだと野菜が足りなかったので《野菜炒め》をプラスしました。 お肉が無かったので冷凍のコーンを入れてます。 肉が…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は、今日は副菜にもメインにもピッタリな【高野豆腐の卵とじ】を紹介します‍♀️ 《材料》 《作り方》 高野豆腐には豆腐の約4倍のたんぱく質を含んでいて、カルシウムや鉄分などのミネラルも豊富に含まれており、低カ…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は3日間の夕飯の献立を紹介したいと思います‍♀️ 土曜日 日曜日 月曜日 土曜日 私が、どーしても『天ぷら』と『お好み焼き』が食べたかったので作りました♪ ごはんは『ひじきご飯』です。 前にたくさん作り過ぎてしま…

こんにちは。給食のおばちゃんです‍♀️ みなさん。スーパーのお弁当にちょこっと付いてたり、おばあちゃんのおうちに遊びに行ったら出てくる、あの【煮豆】美味しいですよね？！ 【煮豆】っておかずにはならないし、デザートになるわけでもないけど、たまーー…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は2日間の献立を紹介したいと思います‍♀️ 木曜日 金曜日 【きつね丼】２人分#約160円 木曜日 生姜焼きと、さつま芋入りのひじき煮、味噌汁です。ひじき煮はお弁当用に作った残りです。 いつものひじき煮に、さつま芋…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 最近、涼しくなってきたとゆうのに夕飯に《タコライス》を作りました♪仕事で作る時は、小さな子供用なので味付けはケチャップベースの甘い感じなのですが、今回はルウを使ってお店のような本格的なタコライスを紹介した…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は9/2（火）〜9/5（金）の4日間の献立を紹介します‍♀️ 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 火曜日 トップバリュー158円、20個入りの餃子を2パックがメインです 値段の割には全然美味しいのでオススメです。 餃子だけだと寂…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は、9/9（土）〜9/11（月）の3日間の献立を紹介します‍♀️ 土曜日 日曜日 月曜日 土曜日 夜は出かけていたので夕飯は外で食べました。 《ホルモン定食》です。 たまご1コ無料。 ご飯と味噌汁おかわり自由です。 凄く…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は9/6（水）〜9/8（金）までの3日間の献立を紹介します‍♀️ 水曜日 木曜日 金曜日 水曜日 ラーメンとチャーハンです ラーメンのスープは、余っていたチャンポンの粉末スープに鶏ガラ、ニンニク、ショウガを足した《と…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 《しめじ》とか《えのき》のような《きのこ類》って値段も安く、家計を助けてくれますよね。しかも、きのこ類って旬は秋ですが、年間通してスーパーに置いてあるのでありがたいです♪ そんな《えのき》を使って《なめたけ…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は8/31（木）～9/2（土）までの３日間の献立を紹介します‍♀️ 木曜日 金曜日 土曜日 木曜日 『ドンッ』と１品の《茄子の中華炒め》です。 《茄子の中華炒め》は今回はテンメンジャンを使って少し甘めにしました。 色…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は8/28（月）〜8/30（水）の3日間の夕飯の献立を紹介したいと思います‍♀️ 月曜日 火曜日 担々うどん 水曜日 月曜日 冷凍庫の奥に眠っていたホルモンを焼肉のタレ風にあましょっぱくして焼きました。 《茄子の煮浸し…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は8/25（金）〜8/27（日）の3日間の献立を紹介します‍♀️ 金曜日 土曜日 かた焼きそば おにぎらず 日曜日 金曜日 作り置きをしておいたミートソースです。 夕飯の準備はスパゲティの麺を茹でるだけにしておいたのです…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は、今が旬のオクラを使った料理を紹介します。 旬の野菜だけあって、この量で170円と格安でした 『こんなに買ってどうするの？！』 とは、言われてしまったのですが、副菜を2品作ってすぐに消化です(^^) オクラのポ…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今週は帰りが遅い日が続くので、時間が空いている時にパパッと2品作りました。 『パパッと』と、いっても同じ材料、同じような味付けなので立派なものではありませんが紹介したいと思います‍♀️ 煮込み豆腐ハンバーグとミ…

こんにちは。給食のおばちゃんです。 今日は、臭み少ないモツ鍋の作り方を紹介します‍♀️ 『暑いのに鍋？！』 って思うかもしれませんが、パートナーの要望です。なぜなら、飲み会でモツ鍋が出たらしいのですが、量が少なくてほとんど食べられなかったようで…