こんにちは。給食のおばちゃんです。
今日はホットケーキミックスで作る塩パンを紹介します🙋♀️
《材料》6コ分/200円
ホットケーキミックス 200g
無糖ヨーグルト 50g
牛乳(豆乳) 50g
バター50g
(中に入れる用 40g 塗る用 10g)
塩 少々
打ち粉用小麦粉 適量
《作り方》
①ヨーグルト、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜる。バターは包む用を6当分に分ける。
②ベタベタしますが、そのまま10分くらい寝かします。
③小麦粉で、打ち粉をしながら生地を6当分に分ける。
④打ち粉をしながら、生地を綿棒で伸ばし、バターを乗せてクルクル包みます。
⑤並べたらバターを塗り、塩を真ん中にふる。
⑥余熱あり200℃で13分〜焼く。
⑦完成。
生地にをこんもりと、まぁるく作るのがちょっと難しかったのでいびつな形ですが、次はもうちょっと上手に作れるかな🤔?!。。と思います。
でも、コレはこれで味があって良いかも。
そー思えるのが手作りの醍醐味ですよね♪
とりあえず、味は美味しかったので何度か挑戦してみます(^^)
何か、参考になれば嬉しいです。
では、ありがとございました♪