こんにちは。給食のおばちゃんです。
今日は、三角形のココアケーキの作り方を紹介します。
いつもならマフィン型に入れて1つ1つ焼くのですが、今回は鉄板にバーーーっと流し入れて焼きました。
夜のうちに焼いて、朝ご飯やおやつの予定です。
あればホイップを絞りたいのですが無いのでこのままいただきます♪
《材料》
卵 1コ
豆乳（牛乳） 100ml
ホットケーキミックス 200g
砂糖 80g
バター 70g
ココア 適量
《作り方》
①バターを溶かします。
②卵→砂糖→粉→豆乳→バター→ココアの順番で混ぜていきます。
③鉄板に流し、平らにし、上にグラニュー糖をかけます。
④余熱あり、180℃で15分焼きます。
⑤三角に切って完成です♪
バターが多めのサクッとしたケーキです。
たくさん作れるので、食べきれない分はラップに包んで冷凍しておけます。
毎回、同じようなケーキになってしまうので、次は別のものを作ってみようかと思います。
では、ありがとうございました♪
