クリスマスにも最適⭐︎初心者向きトマトクリームパスタ。

こんにちは。

給食のおばちゃんです。

今日は3分クッキングで紹介していた『海老のトマトクリームパスタ』を作りました🦐

簡単そうだし。

美味しそうだし。

特に材料が海老だけ！！

ってゆーメチャ簡単料理！

それだけじゃ足りないので、グラタンをプラス☝️

海老のクリームパスタ

材料／２人分

• 海老‥10匹くらい
• トマトペースト‥1袋
• 生クリーム‥1コ
• パセリ‥少々
• パスタ（フェットチーネ）‥束6コ
• 塩‥少々
• ニンニク‥小さじ1
• オリーブオイル‥大さじ1

作り方

①海老は背ワタ、尻尾をとり半分に切ります。

塩、酒を振り水で洗います。

（海老の臭さを取る）

②たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でます。

③フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。

④海老をコンガリ炒めたら塩、パセリをふります。

トマトペーストを入れます。

⑤生クリームを入れます。

⑥茹で上がったパスタの水をよくきり、クリームソースと混ぜて完成です。

材料費／２人分

• 海老‥1000円くらいかな？！

（我が家は安い時に大量に買い、背ワタを取り酒をかけて冷凍にしてあります。）

• フェットチーネ‥280円
• 生クリーム‥300円
• トマトペースト‥30円
• オリーブオイル‥168円

合計‥1,778円

1人分‥900円で作れます♪

1,000円未満とは思えないくらいの本格的な味です。

とりあえず、クリームパスタにチカラを入れたので、グラタンはコレ。↓

混ぜて簡単。

『マカロニグラタンセット』です(￣∇￣)

鶏肉がなかったのでホタテで作りました。

『海老のパスタ』と『ホタテのグラタン』。

どちらも魚介の香り•味がいっぱいで高級感もあり、クリスマスにもピッタリのメニューです。

是非、試してみてください。

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では。

ありがとうございました。

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