こんにちは、給食のおばちゃんです。
朝ごはんにもおやつにも最適なふわふわホットケーキを紹介します。
(ミニサイズです)
(今回は、メイプルシロップがなかったので余っていたチョコソースをかけてます。)
保育園のおやつで子ども達に出す時は、ホイップを絞って、イチゴソースをかけて、ちょっと華やかにしてるので、子ども達も喜んでくれてます(^^)
≪材料≫
豆腐 100g
豆乳(牛乳) 200g
ホットケーキミックス 200g
卵 1コ
《作り方》
①材料をよく混ぜます。
ボトっと落ちるくらいがベストです。
③今回は小さいサイズのを、たくさん作ったので、スプーンで落としながら焼きました。
サイズが小さいのですぐに焼き上がります♪
全部で20枚くらい焼けました🍳
食べきれない時は冷凍しておいてもOKです👌
ドーナツや、マフィンを作る時でも、粉を計る手間がなく簡単につくれるのでわたしは、ホットケーキミックスは常備してあります。便利ですよ😁
何か、参考になれば嬉しいです。
では、ありがとうございました♪