ジブリ映画『魔女の宅急便』の再現レシピ『南瓜とニシンのパイ』の紹介

こんにちは。給食のおばちゃんです。

今日は魔女の宅急便で出てくる『南瓜とニシンのパイ』を作ってみたので紹介します🙋‍♀️🧹

主役のキキちゃんが雨の中やっと届けたのに、女の子に『あのパイ嫌いなのよね。』と言われてしまった。あの有名な『南瓜とニシンのパイ』です😁

SNSを覗いていたら『ジブリ飯🍚』とゆう、ジブリ映画に出てきた食事の再現レシピが載っていたので、楽しそうなので挑戦です💪

ネットで調べても、いろいろとレシピは出てくるのですが、ついつい本を買ってしまいました(*^o^*)

レシピ本にもなってますが、絵本にもなっていていて小さいお子さんが居る方は一緒に楽しめます。それに私たちのような大人でも懐かしさを感じます。わたしも初めてジブリ映画を見た頃の思い出がよみがえりました😊

ここに載っているのは、ラピュタとトトロのレシピですが、とりあえず置いといて✋💦

SNSで調べていた『南瓜とニシンのパイ』にチャレンジです。

実は材料もある程度、揃っていたので作りやすそうだったんです。

材料/2〜3人前

• パイシート　1/2枚
• 南瓜　100g
• 玉ねぎ　1/2コ
• カレイ（ニシンの代わりです。） 50g
• 塩　適量
• チーズ　適量
• 卵　1/3コ

⭐︎ホワイトソース

• 小麦粉　20g
• バター　20g
• 豆乳（牛乳の代わり）　200g

※シチューのルウでホワイトソースを作ろうと思ったのですがビーフシチューのルウだったので、一から挑戦です( ；∀；)

作り方

1.玉ねぎ：スライス。カレイ：茹でる。南瓜：小さく切ってレンジで加熱。

2.玉ねぎはよく炒める。（電子レンジで加熱でもok）

3.ホワイトソースを作る。

バターを溶かし、小麦粉を少しづつ入れて炒めていく。

4.小麦粉とバターがよく混ざったら豆乳（牛乳）を少しづつ加えていく。（火加減に注意）

5.塩で味を整えたら、グラタン皿に南瓜、カレイ、玉ねぎをのせ、上からホワイトソース、チーズをかける。

ココが最大のポイント！

6.パイシートで魚を作る！！🐟

絵を見ながら形を切っていきました💦

金魚みたいになってしまったけど、とりあえずはOK💪そして、溶き卵を塗ります。

7.210℃に余熱したオーブンで18分焼く。

8.焦げ目が着いたら完成⭐︎

南瓜が甘くて美味しかったです♪私的には魚より、ウィンナーとか、ベーコンが入っていた方が良かったかな🤔

とりあえず家にある材料で作ったのですが、中身よりもパイシートで作る魚が決めてですね👍

魔女の宅急便に出てくるパイは、キキちゃんが雨に濡れないように包みかかえるくらいの大きさでしたが、私が作ったパイはリモコンくらいの大きさです。

（食べかけの写真ですみません。。）

初めて作ったわりには思ったよりも美味しく、上手に作れたので良かったです♪

次は、購入した本(ラピュタかトトロ)のレシピに挑戦です💪💪

どちらかとゆうと、ラピュタのレシピの方が『肉団子スープ』とか『ドーラのハム』とか美味しそうでした😋😋

トトロは『サツキちゃんの作ったお弁当』とか『おはぎ』がありましたかが、どちらもストーリーに沿ったオリジナルのレシピも記載されていましたよ⭐︎

可愛い☆

ジブリ以外にも、アニメや絵本、映画に沿った再現レシピがたくさんあるのですよね。。何年か前にも仕事でハリーポッターの再現レシピや、絵本をもとにした献立を作りました。今度はプライベートでハマりそうです( *︾▽︾)

作るのは良いのですが体重も気をつけないとです🐷💦

気になる方は、是非試してみてください。

子どもりょうり絵本　ジブリの食卓　天空の城ラピュタ [ スタジオジブリ ] 価格：1,760円（税込、送料無料) (2024/2/6時点) 楽天で購入

子どもりょうり絵本　ジブリの食卓　となりのトトロ [ スタジオジブリ ] 価格：1,760円（税込、送料無料) (2024/2/6時点) 楽天で購入

最後まで読んでいただきありがとうございました。

何か参考になれば嬉しいです。