大量調理経験者のわたしが【業務スーパー】で買うもの。気を付けたいこと。

こんにちは。給食のおばちゃんです。

今日は大量調理経験者のわたしの《業務スーパー》で絶対に買う定番商品と気を付けたいことを紹介します💁‍♀️

最近ではコストコと並びテレビで取り上げられることがおおくなってきた《業務スーパー》。主に飲食店や小売店などの業務用に商品を販売するスーパーマーケットのことです。業務スーパーでは、一般のスーパーと比べて、大量や大容量の商品が安く買えることが特徴です。また、珍しい食材や調味料なども多く取り扱っているので便利です👌

わたしが買うものは、こんな感じで冷凍食品をメインで購入しています。

今回の買い物は全部で約2,500円。

無塩バター450g　698円

スーパーに売っているものだと,だいたいプライベート商品でも200gで約400円前後するので業務スーパーの方がだんぜん割安です。

今回も本当は《有塩バター》が欲しかったのですが残念ながら売り切れていたので《無塩バター》を購入しました。値段が安いからといっても、クッキーやマドレーヌを作りましたが味の変化は特に感じません。

冷凍ポテト1㎏　348円

わたしは少なめの油をフライパンに入れ、揚げ焼きのようにしています。

量が少ない分、節約にもなるし処理も簡単です♪

オーブンで焼いて調理もできますが、サッパリしていてわたしには少し物足りないので揚げ焼きです(￣﹃￣)

チューロス500g　198円

もうちょっと長いタイプで調理済みの《チュロス》も売っていますが、短い方が食べる量の調節がしやすいし、揚げる手間がありますがだんぜん値段が安いのでわたしは短い方の《チューロス》を買っています。

少なめの油で揚げて、シナモンシュガーで味付けしたら完成です。

シナモン　1g

グラニュー糖(砂糖)　15ｇ

冷凍ワッフル10個入り　398円

1つ約40円とゆうのもお手頃な価格だし、個包装になっていてとても使いやすいです。

このまま解凍しても食べられますが、オーブントースターで軽く焼いたほうが美味しいです。周りにほんのり砂糖が付いているのもgood👌👌👌

冷凍コーン　428円

カットトマト缶　98円

この2つは値段が安く、料理に使いやすいので購入です。

トマト缶は《ドンキ》や《カルディ》でも98円で売っている時があり、基本98円でしか買いません。スープや煮込み料理、スパゲティに使います。わたし達は2人家族なので1缶空けると2回分くらいあるので、1回使った残りはタッパーなどに移し替えてすぐに使うようにしています。

輸入クッキー　148円(これは、パートナーに勝手に買われました🥲)

食べたかったらしいです。（笑）

真ん中にアプリコットジャムが入っていて懐かしい味のクッキーで8枚入り。自分では絶対買いませんが買い物に付き合ってくれたのでご褒美です😁

開封したらｔｈｅ　ＥＮＤのもう閉めることができないタイプです。。。

気を付けたいこと。

 賞味期限や消費期限が近い商品が多いので、買ったらすぐに使うか冷凍する必要があります。それに店舗数が少ないことや、鮮度や品質にばらつきがあることです。ドレッシングや調味料など大量に入っていて、破格的な安さの物もありますが使い切れるかをよく考えて買わないとムダになってしまうこともあるので要注意です。冷凍ものを買ったとしても冷凍庫がパンパンで入らなかったら意味がないので業務スーパーを利用する際は、自分のニーズに合った商品を見つけることが重要です。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

何か参考になれば嬉しいです♪